Januari 2023

De fermentaties lopen rustig, en goed. Het is rust bij La Taupe. We slijpen de messen en starten de wintersnoei. De eerste wijnsalons staan gepland. We werken rustig de winter in. Donkere en natte dagen. Ach ja, ook dat vinden we fijn. Vroeg onder de wol, en kacheltje aan.

Benieuwd wat de wijngaarden ons hebben gebracht in 2020 en 2021?

Bestel dan hier onze wijnen. Prachtige natuurwijn, zonder sulfiet. Puur natuur.