(6 flessen) Surin (Sauvignon blanc 2019)

75,00

Surin (Sauvignon Blanc) 2019
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc
natuur wijn. ongefilterd, geen sulfieten toegevoegd.
Alcohol: 13,5%

onze zeer geliefde Surin! Een wilde sauvignon blanc, ongefilterd. Complex en ultiem opwekkend en verfrissend. Nu citroen, ananas. Zal wat meer evolueren naar exotisch fruit. Gebotteld in mei 2020, is nog jong. Wijn met een grote toekomst, dus bewaar wat voor later. Gaat zeker 10 jaar mee. Hou je van wat minder bubbels en een wat klassiekere wijn, schenk de fles dan over in een karaf en wacht twee uurtjes voordat je de wijn drinkt. Cheers!

In de keuken: schaaldieren, wit vlees en heel goed te combineren met groenten, denk aan de experimentele nordic cuisine.

Nieuw: In de film hieronder de proefnotitie Surin 2019. De wijnmaker aan het woord. Proef met hem mee! 

Description

Surin (Sauvignon Blanc) 2019

VIVANT LES VINS LIBRES!
Onze wijnen zijn gemaakt van druiven en niets anders dan dat. Het is puur gefermenteerd druivensap. Fermentatie geschiedt spontaan, zonder toevoeging van fabrieksgisten. De wijnen zijn vrij van chemicaliën. Ze zijn altijd wat troebel omdat we ze niet filteren. Dat geeft meer smaak. Onze wijnen zijn vrij van toegevoegd sulfiet: ze zijn levendig, vivant, vibrant soms wild en altijd vrij.

De wijnen kunnen makkelijk 10 jaar mee, de meeste wijnen zullen zich na een paar jaar van hun mooiste kant laten zien. Decanteren geeft ze lucht en zorgt ervoor dat ze nu al volledig tot hun recht komen. Drink nu en bewaar wat voor later. Bewaren bij een constante temperatuur onder de 15 graden.

Benieuwd waarom we geen kurken meer gebruiken? Luister hier mee met de wijnmaker

Additional information

Weight8 kg
Kerstactie

Levering naar Nederland wordt uitgevoerd door Bruutwijn import B.V

De bezorging van de 'Help de Mol' vindt plaats met TNT Post. Standaardtarieven zijn van toepassing. Je kan ook kosteloos op 12 & 13 december 2020 de wijnen bij ons ophalen in Loenen aan de Vecht, en uiteraard ook samen proeven.

Druivensoort

Sauvignon Blanc (Touraine)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “(6 flessen) Surin (Sauvignon blanc 2019)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *