1 fles Surin (Sauvignon blanc 2020)

15,00

Surin (Sauvignon Blanc) 2020
Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc
natuur wijn. ongefilterd, geen sulfieten toegevoegd.
Alcohol: 13,5%

onze zeer geliefde Surin! Een wilde sauvignon blanc, ongefilterd. Complex en ultiem opwekkend en verfrissend. Gebotteld in april 2022. Wijn met een grote toekomst, dus bewaar wat voor later. Gaat zeker 10 jaar mee. 

In de keuken: schaaldieren, wit vlees en heel goed te combineren met groenten, denk aan de experimentele nordic cuisine.

 

Description

Surin (Sauvignon Blanc) 2020

VIVANT LES VINS LIBRES!
Onze wijnen zijn gemaakt van druiven en niets anders dan dat. Het is puur gefermenteerd druivensap. Fermentatie geschiedt spontaan, zonder toevoeging van fabrieksgisten. De wijnen zijn vrij van chemicaliën. Ze zijn altijd wat troebel omdat we ze niet filteren. Dat geeft meer smaak. Onze wijnen zijn vrij van toegevoegd sulfiet: ze zijn levendig, vivant, vibrant soms wild en altijd vrij.

De wijnen kunnen makkelijk 10 jaar mee, de meeste wijnen zullen zich na een paar jaar van hun mooiste kant laten zien. Decanteren geeft ze lucht en zorgt ervoor dat ze nu al volledig tot hun recht komen. Drink nu en bewaar wat voor later. Bewaren bij een constante temperatuur onder de 15 graden.

Nederlandse Wijnboeren – lees hier de recensie van Hillary Akers over Surin in het Financieel Dagblad.

Additional information

Weight8 kg
Druivensoort

Sauvignon Blanc (Touraine), biodynamsiche wijnbouw. Gecertificeerd Ecocert (biologisch keurmerk) en Demeter (biodynamisch keurmerk)

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “1 fles Surin (Sauvignon blanc 2020)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *