Juli/Augustus

Een ding is zeker, de zomer is er.
Het gras is geel, verdord en ruikt naar hooi.
De dieren hijgen, met lange tong uit de bek.
Het water blauw, over de rand.
Een boek mee in de tas.

Alle wijnen van La Taupe 2023 zijn gebotteld.
Oh la la, wat zijn ze mooi. Het maakt ons trots en blij.
De nieuwe verticale wijnpers uit de Bourgogne heeft zijn werk gedaan.

Fluweelzachte gamay, mooie fruit smaken.De Carnix, nog niet eerder zo geweldig.De Allez Hop, jammie!! cabernet franc.

Zomer is fijn.
Het is rustig in de wijngaard. Het is stil, krekels in de donkere sterrennacht. We genieten van ons domein. De druiven worden nu langzaam rood. Veraison. Het begin van de rijping van het fruit. We hebben wel enige schade door de regenbuien, meeldauw en schade in de vruchtzetting. Desondanks zijn we tevreden, en zien we uit naar goede kwaliteit en kwantiteit druiven in 2024. De plukkers staan klaar, de bedden weer uit het stof. Nog even zelf op reis, rust, zee en strand. En dan begint de cyclus weer van voren af aan. Kelder boenen, kratten spoelen. Druiven plukken met 25 gemotiveerde plukkers van over de hele wereld. Samen aan de slag voor de 2024 oogst. Wij hebben er enorm veel zin in.